تعود قهوة الموكا إلى أصولها؟ هذا ما سيتم توضيحه في هذا المقال من موقع على شبكة الإنترنت. انتشرت عادة شرب القهوة منذ القدم بين مختلف الشعوب، ولكن القوة لها جوهرها وطرق تحضيرها ومكوناتها التي تختلف من دولة إلى أخرى، وشهدت الفترة الأخيرة ظهور أنواع مختلفة من القهوة مع العديد من المكونات المضافة .

تعود أصول قهوة الموكا

تعود أصول قهوة الموكا إلى اليمن، حيث اشتق اسمها من ميناء المخا في اليمن، وهو ميناء يتم من خلاله تصدير البن إلى مختلف دول العالم. كان أتلي تصديرها. في الفترة ما بين القرنين الخامس عشر والسابع عشر الميلاديين، كانت المخا السوق الرئيسي لتصدير البن.

:

مكونات قهوة الموكا وطريقة تحضيرها

تختلف طرق تحضير القهوة المعروفة باسم الموكا من بلد إلى آخر، لكنها بشكل عام تنقسم إلى ثلاثة أثلاث. والثالث الأول عبارة عن قهوة سادة ثقيلة، والثالث الثاني شوكولاتة ساخنة غير محلاة، والقسم الأخير حليب مغلي ومبخر لدرجة ظهور الرغوة، وفي بعض البلدان تضاف مكونات أخرى كأنواع شوكولاتة وحليب و السكر، أطلق عليهم الإيطاليون اسم mochaccino، واستخدموا أيضًا اسم الكابتشينو للحديث عن أنواع أخرى من القهوة مع إضافة الحليب.

أهم المعلومات الغذائية عن قهوة الموكا

بشكل عام، كوب واحد من الموكا يحتوي على القيم الغذائية التالية:

  • 126 كالوري
  • 5 دهون.
  • 3 دهون مشبعة.
  • 20 كربوهيدرات.
  • 8 كولسترول.
  • 3 بروتينات.

فوائد الموكا

بالإضافة إلى كونها مشروبًا لذيذًا ومريحًا للعطش، فإن قهوة الموكا الساخنة لها فوائد عديدة أبرزها:

  • يمد الجسم بالطاقة والحيوية ويمنحه الشعور بالدفء.
  • يقي الجسم من العديد من الالتهابات والالتهابات والسرطانات لاحتوائه على مضادات الأكسدة.
  • تحتوي الموكا على مركبات الفلافونويد، وهي مركب معروف بدوره الإيجابي في خفض ضغط الدم المرتفع وإعطاء المرونة للأوعية الدموية.
  • يعزز المخاوي صحة الدماغ وعمليات الذاكرة والذاكرة.
  • يزيد من القدرة على التركيز والفهم بحيث يكون مناسبًا أثناء العمل أو الدراسة.
  • يساهم في التخفيف من آثار الربو، وتوسيع الشعب الهوائية، والقضاء على ضيق التنفس، وإزالة حساسية الرئتين والشعب الهوائية بسبب احتوائهما على مركبات الزانثين والثيوفيلين.
  • يقلل من مستوى الكوليسترول في الدم، ويقلل من تكوين جلطات الدم، وبالتالي يعزز صحة القلب.
  • يرفع الروح المعنوية ويحسن المزاج ويزود الجسم بالإيجابية والتفكير السليم السليم.
  • يريح الجسم من التعب والتوتر والتوتر ويهدئ الجهاز العصبي.

:

الطريقة الأكثر شعبية لتحضير المخاوي

يمكن تحضير قهوة الموكا في المنزل بطريقة سهلة ولذيذة ومغذية. فيما يلي المكونات وطريقة التحضير:

مكونات قهوة الموكا

إليك جميع المكونات اللازمة لصنع شراب الموكا اللذيذ:

  • كوب حليب بودرة.
  • ربع كوب نسكافيه.
  • سكر حسب الذوق والرغبة.
  • كوب قشطة طازجة.
  • نصف كوب كاكاو.
  • كمية الماء.

كيف تستعد

لتحضير خليط الموكا، اتبع التعليمات التالية:

  • نخلط جميع المكونات الجافة وهي الكاكاو والنسكافيه والحليب البودرة والسكر والقشدة.
  • يمكن حفظ المكونات المذكورة أعلاه في وعاء بغطاء محكم الإغلاق لعدة أشهر دون أي ضرر أو تلف.
  • عندما تريد تحضير كوب موكا، اغلي الماء وأضف ملعقتين كبيرتين من الخليط السابق لكل كوب ماء، أو ثلاث ملاعق كبيرة لمن يحبونه ثقيلاً. قدميها واشربها ساخنة.

في الختام، تم توضيح الإجابة عن قهوة الموكا، بالإضافة إلى أهم المعلومات حول مكونات هذا المشروب اللذيذ، وطريقة تحضيره، وقيمته الغذائية.